『いきなり！黄金伝説』　テレビ朝日　木曜夜７時
「東京から日帰りで楽しめる五大魚市場」の特集にて、
栄えある１位に、小田原が選ばれ、８月１４日（木）放送されました。

すごい魚市場の理由は、
1.全国２位の深さを誇る、日本有数の漁場。
　・小田原の海岸は、どん深になっていて海水浴には向かないが、
　　多くの魚が集まってきます。
2.小田原産アジと呼ばれる、型のいい脂の乗りが抜群なアジが豊富に漁れます。
　　年間４００トン。アジのたたきは、小田原の漁師料理が発祥と言われます。
3.相模湾は、１６００種（日本には３３００魚種がいる）と極めて多いの魚種が生息します。

その一つが、おしつけ　と言う、高級魚クエに似た魚です。
小田原近海で漁れる、大変貴重な魚だそうです。
網で捕る事ができないので、釣りにより手に入る高級魚。

その名をアブラボウズ。カサゴ目に属する大型魚で
最大サイズは１７０センチ１００キロ近く。
水深４００～１０００メートルの起伏の激しい岩礁帯に生息しており、
春頃になると産卵の為やや浅場へ移動し、小さな群を形成するので、
その時期が絶好の釣期となります。

さて、市場めし３店の対決！

1.魚市場食堂の海鮮小田原丼（一日限定１０食）

2.港の台所『なみ』（定食屋）

3.食堂　『谷』

春日が、オシツケのあら煮を主張したが、

哀川との腕相撲対決に完敗して、アジフライ定食が選ばれました。
（哀川さんは、腕相撲めっちゃ強かったなー）

谷食堂のアジフライ定食には、女将さんのこだわりがある。
一日置いたアジが、身が柔らかく甘みがあるのでフライには最高。

うちの料理はみんな旨いよ。
ただ・・・

と、春日に対して本領発揮！

そして、いよいよ実食。

３人共に、アジフライの美味しさに感激！
流石に小田原漁港の名物食堂　『谷』さん。

僕も、是非一度、食べに伺いたいと思いました。